کوروششناسی

آیا میدانید شعار ادارهی پست ایالات متحدهی آمریکا سخنی از هرودوت دربارهی پیکهای هخامنشی است؟ "Neither snow nor rain nor heat nor gloom of night stays these couriers from the swift completion of their appointed rounds" نه برف نه باران نه گرما و نه تاریکی شب نمیتواند این پیکها را از انجام تند و تیز کارشان بازدارد. ببینید +xa0نوشته شده در xa0یکشنبه چهاردهم آذر ۱۳۹۵ساعتxa011:1xa0 توسطxa0حسن سالاریxa0 |xa0 ...

سربازان داریوش بزرگ (486-521 پیش از میلاد) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود میپختند و روی آن را با پنیر و خرما میپوشاندند. یونانیها پختن چنین نانهایی را از ایرانیان آموختند. این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معمول شد.xa0 سیصد سال پیش از میلاد، یک تاریخ نگار رومی در کتاب تاریخ خود نوشت: «گردی پهنی از خمیر که با روغن زیتون، سبزی و عسل پوشیده شده و روی سنگ پخته میشود.»پیتزا از روم به جنوب ایتالیا راه یافت، اما تا مدتها آن را غذای فقیران مینامیدند. تا این که در 1889م یک آشپز درباری به نام ...